唐山：明窯柴燒 爐火正紅

巴掌大的小壺賣(mài)三千，一個(gè)小杯子三百到五百，這么貴，還有人追著買(mǎi)，因?yàn)閬?lái)自明窯柴燒。

柴燒陶器，陶瓷中的奢侈品



業(yè)內(nèi)流傳著“非大師，不柴燒”說(shuō)法，意思就是說(shuō)柴燒難度大，令工匠們望而卻步。無(wú)法量產(chǎn)，成品率又極低，每一件留存下來(lái)的陶器，也就成了獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品。
所以，當(dāng)明窯柴燒在唐山陶博會(huì)上一亮相即成了“網(wǎng)紅”，也就不足為奇。一時(shí)間，小小的展位門(mén)庭若市，韓國(guó)記者、臺(tái)灣同行、資深茶客、陶瓷愛(ài)好者，熙熙攘攘，訪客不斷。



21號(hào)陶博會(huì)結(jié)束，明窯柴燒移師建設(shè)路會(huì)展中心，繼續(xù)熱賣(mài)。

明窯柴燒：緣來(lái)緣起

500多件柴燒陶器，透著古拙之美。這是熊學(xué)明、張建存兩年心血和智慧結(jié)晶。
2015年，身為冀東書(shū)畫(huà)院院長(zhǎng)的熊學(xué)明投資建起這個(gè)柴燒窯，唐山著名陶瓷藝術(shù)大師張建存出任創(chuàng)意總監(jiān)。機(jī)緣巧合，兩個(gè)熱愛(ài)陶瓷文化，喜歡柴燒陶器的中年人，走到了一起。



考察學(xué)習(xí)，是兩人首先做的功課。他們多次到福建、山東、宜興等陶瓷產(chǎn)區(qū)，在艱苦簡(jiǎn)易的柴燒窯一待就是幾個(gè)星期。張建存曾給“陶瓷泰斗”張守智教授當(dāng)過(guò)20年助手，出任過(guò)多家陶瓷企業(yè)藝術(shù)總監(jiān)、首席設(shè)計(jì)師�？蔀榱苏莆詹駸�技藝，他便豁出去了自己的時(shí)間和面子，親赴韓國(guó)、臺(tái)灣取經(jīng)，甘當(dāng)一個(gè)小學(xué)生。

有人用“一爐生，一爐死，一爐生不如死”形容柴燒陶器難以把控。兩人摸索了兩年，明窯柴燒成品率也只有三分之一。期間，他們歷經(jīng)一次次失敗，破解了原材料選用、燒制溫度、燒制時(shí)間等一個(gè)又一個(gè)難題。


“走火入魔”的陶器

從泥料選擇到最終成型，柴燒陶器要?dú)v經(jīng)一個(gè)半月到兩個(gè)月。漫長(zhǎng)的一個(gè)周期里，交織著希望與絕望。山溝里，熊學(xué)明、張建存常守著窯火徹夜不眠，在他們看來(lái)，這不僅僅是陶瓷人對(duì)老祖宗有個(gè)交代，也代表著匠人的堅(jiān)守，是一場(chǎng)自我完善的修行。

北京烤鴨為啥要用棗木，正宗烤鵝為啥要用荔枝木，是因?yàn)椴裥降倪x用直接影響美食色澤和口感。明窯柴燒同樣苛刻，用什么柴一樣有講究，有學(xué)問(wèn)。他們千挑萬(wàn)選，選中紅木下腳料或松木。不僅因?yàn)橛椭�豐富，燃燒充分，能在1300度高溫下為陶坯留下自然火痕，而且不同產(chǎn)地的松木和紅木含有不同的礦物質(zhì)，燒制出來(lái)的陶器形成色澤豐富的釉色。



人們總愛(ài)用“工匠精神”，來(lái)贊譽(yù)專(zhuān)注、本分、慢工出細(xì)活的工匠們�？稍趶埥ù婵磥�(lái)，盡管柴燒陶器是傳統(tǒng)工藝，他們卻不想只做工匠，而是在工藝、創(chuàng)新和品質(zhì)等方面更加完善自己。古老工藝與現(xiàn)代表現(xiàn)手法結(jié)合，把柴燒陶器上升到藝術(shù)層面，才是當(dāng)今柴燒技藝的精髓。

明窯陶器：一舉成名天下聞

與景德鎮(zhèn)柴燒的上釉青花不同，明窯柴燒是素坯，不經(jīng)上釉直接入窯，論規(guī)模論成品率論藝術(shù)水準(zhǔn)，在國(guó)內(nèi)可謂屈指可數(shù)。
古詩(shī)云：“范金合土陶最古，虞夏商周誰(shuí)復(fù)數(shù)。約略官均定汝柴，零落人間搜出土�！泵鞲G柴燒作品，所表現(xiàn)出來(lái)的自然、質(zhì)樸、簡(jiǎn)潔和孤寂之美，電窯、氣窯作品無(wú)法企及。未經(jīng)任何施釉，落灰成釉，清水出芙蓉，天然去雕飾，體現(xiàn)了返璞歸真的生活美學(xué)，和不可復(fù)制的獨(dú)特性。


柴燒陶器《大地》（榮獲第五屆中國(guó)陶瓷名家名作展金獎(jiǎng)）

用高溫灼烤拉坯手法形成龜裂，再現(xiàn)了大地溝壑縱橫的肌理，寓意大地孕育生機(jī)，包容萬(wàn)物。

柴燒陶器《聽(tīng)泉》（榮獲第五屆中國(guó)陶瓷名家名作展銀獎(jiǎng)）

高山流水，泉水淙淙。一壺一杯一盞，在高山流水，云卷云舒間，靜以修身，清雅，出世。 明窯柴燒除了她獨(dú)具氣韻的美，還有她的綠色環(huán)保。不施釉藥，不含重金屬，吸水率達(dá)到瓷器標(biāo)準(zhǔn)，不僅有利于保存茶葉，更有利于身體健康。

難怪現(xiàn)場(chǎng)那么多人爭(zhēng)相品嘗柴燒茶器泡制出來(lái)的老白茶。原來(lái)，柴燒陶器有巖礦土成分，能起到柔水和軟化水的作用，提升茶葉口感和茶湯質(zhì)量。 在第二十屆唐山中國(guó)陶瓷博覽會(huì)上，由中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)、河北陶瓷玻璃行業(yè)協(xié)會(huì)、唐山市人民政府主辦第五屆“中國(guó)陶瓷名家名作展”評(píng)選活動(dòng)中，張建存憑借《大地》、《聽(tīng)泉》兩套柴燒茶器，斬獲金銀獎(jiǎng)，為明窯柴燒贏得榮譽(yù)。



明窯柴燒火了。

可是，低調(diào)內(nèi)斂的熊學(xué)明和張建存，并沒(méi)有被沖昏頭腦。在陶瓷工業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)整度高的北方瓷都，在土與火的藝術(shù)世界，如何保持自我，固守內(nèi)心的執(zhí)著，讓明窯柴燒更加出彩，這，將是他們畢生的目標(biāo)和追求。