唐山公布制止餐飲浪費(fèi)行政處罰典型案例

       2023年制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，唐山市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)采取有力措施，聚焦餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題，從嚴(yán)從速查處違法案件，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。現(xiàn)向社會(huì)公布第二批典型案例。
灤南縣小蕊飯店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案
       2023年3月8日，灤南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)灤南縣小蕊飯店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)一餐桌客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，經(jīng)查為當(dāng)事人誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者點(diǎn)餐所致。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年3月27日，對(duì)該飯店進(jìn)行復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該飯店仍存在以向顧客推薦特色菜的方式誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成消費(fèi)者就餐后剩余大量菜品的情況。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，灤南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款3000元的行政處罰。

路北區(qū)街邊客快餐店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯食品浪費(fèi)案
       2023年3月17日，路北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)路北區(qū)街邊客快餐店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店一餐桌客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多，存在明顯食品浪費(fèi)現(xiàn)象，且就餐場(chǎng)所內(nèi)沒(méi)有張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)顧客及服務(wù)員，該店存在通過(guò)服務(wù)員誘導(dǎo)的方式使消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成食品浪費(fèi)的行為。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年4月3日再次到該店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且就餐場(chǎng)所內(nèi)仍存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成就餐結(jié)束后剩余食品較多，餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，路北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出罰款2000元的行政處罰。

豐南區(qū)金達(dá)來(lái)海鮮飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案
       2023年3月27日，豐南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)豐南區(qū)金達(dá)來(lái)海鮮飯店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店的顧客就餐后餐桌上剩余飯菜較多，顧客超量點(diǎn)餐造成明顯食品浪費(fèi)。該店未按要求張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未做到防止食品浪費(fèi)提示提醒，存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐的行為。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年3月31日再次對(duì)該飯店進(jìn)行復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未按整改要求擺放或張貼反食品浪費(fèi)相關(guān)的標(biāo)識(shí)，在已就餐完畢的餐桌上仍有大量菜肴剩余，該店仍存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐的行為。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，豐南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出罰款1500元的行政處罰。

灤州市活魚(yú)十八灣飯店誘導(dǎo)顧客加量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)案
       2023年4月6日，灤州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)楊柳莊鎮(zhèn)活魚(yú)十八灣飯店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該飯店未張貼“光盤(pán)行動(dòng)”“反食品浪費(fèi)”相關(guān)提示，同時(shí)存在以推銷(xiāo)“特色菜”“回頭菜”為方式誘導(dǎo)顧客加量點(diǎn)餐，導(dǎo)致食品浪費(fèi)的事實(shí)行為。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告行政處罰。2023年4月12日再次對(duì)該飯店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)仍未落實(shí)整改，該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，灤州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)當(dāng)事人作出罰款1000元的行政處罰。

唐山市路南蜀龍老火鍋飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案
       2023年4月3日，路南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)唐山市路南蜀龍老火鍋飯店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)張貼、擺放反食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)識(shí)。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，路南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

古冶區(qū)劉老二骨湯小吃餐飲店未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
       2023年4月13日，古冶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)唐山市古冶區(qū)劉老二骨湯小吃餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未在店堂內(nèi)設(shè)立防止食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，古冶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

遵化市鼎好餃子館未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案
       2023年4月14日，遵化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)遵化市通華東街鼎好餃子館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員在點(diǎn)餐時(shí)未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，遵化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

樂(lè)亭縣老潼關(guān)肉夾饃店未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案
       2023年4月14日，樂(lè)亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在監(jiān)督檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)樂(lè)亭縣老潼關(guān)肉夾饃店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品反浪費(fèi)提示提醒，沒(méi)有在餐桌上、墻體上及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯處發(fā)現(xiàn)張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。該行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，樂(lè)亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

來(lái)源：市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法局